Авторизация

Что освящают на ореховый спас


Ореховый Спас 2019: что святить в церкви и чего нельзя делать в этот день

29.08.2019 08:00 Грецкие орехи Depositphotos Завтра, 29 августа, православные христиане отмечают Третий, или Ореховый Спас, который связывают с наступлением холодного времени года и подготовкой запасов к зиме. 5.ua подготовил для вас основные приметы и традиции празднования этого дня, а также рецепты вкусных и целебных блюд

Третий Спас посвящен воспоминанию о переносе из древнего турецкого города Эдессы в Константинополь нерукотворного образа Иисуса Христа.

Согласно Священному Преданию, тяжелобольной король Абгар послал к нему своего художника с просьбой, чтобы тот пришел в Эдессу и вылечил его, а если Иисус не смог бы прийти, то просил, чтобы художник хотя бы нарисовал его портрет.

Художник пытался нарисовать Иисуса, но не смог, ибо Христово лицо сияло сильным светом. Тогда Иисус прислонил полотно к своему лицу, которое чудесно отобразилось на нем. Этот нерукотворный образ художник привез Абгару, который сразу выздоровел и обратился со своими подданными в Христову веру.

В народе этот день прозвали Ореховым Спасом, который символизирует окончание теплого лета и наступление холодной осени. Праздник назвали так, потому что в это время поспевали лесные орехи и можно было их заготавливать и освящать в церкви.

Нерукотворный образ Иисуса ХристаВікіпедія

Главные приметы Орехового Спаса

  1. Если журавли потянулись на юг, значит, зима будет ранней.
  2. Жара, начавшаяся в этот день, свидетельствует о том, что во второй половине сентября будет холодно и дождливо.
  3. Хорошая погода – запасов хватит на всю зиму, поскольку она будет короткой.
  4. Много орехов на Спас – через год запасешься хлеба про запас.
  5. Когда хороший Третий Спас – зимой будет квас.
  6. До Петрова дня вспахать, до Ильина взборонить, до Спаса посеять.
  7. Первый Спас – на воде стоят, Второй Спас – яблоки едят, Третий Спас – на горе полотна продают.
  8. Третий Спас хлеба запас.
  9. Послеуспение пришло – солнце на осень пошло.

Журавли, птицыDepositphotos

Что нельзя делать в этот день

  1. Сквернословить и ругаться, потому что весь негатив может вернуться к обидчику.
  2. Отказываться от работы, поскольку Ореховый Спас – время сбора урожая.
  3. Ходить в лес без оберега, ведь в этот день там можно встретить нечистую силу.
  4. Отказывать в помощи нуждающимся и путешественникам.

Что святить в церкви

  • орехи;
  • ореховый хлеб и другую выпечку с орехами: кексы, штрудели или печенье;
  • ореховую настойку;
  • ореховое ассорти с медом.

Стоит отметить, что так как 28 августа заканчивается Успенский пост, на Спаса уже можно употреблять мясо, рыбу и молочные продукты. Поэтому на столе уместны будут и эти блюда.

Ореховый СпасDepositphotos

Рецепты

Ореховый хлеб

Ингредиенты:

  • молоко – 420 мл;
  • сухие дрожжи – 15 г;
  • соль – 2 ч. л.;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • пшеничная мука – 500 г;
  • репчатый лук – 100 г;
  • грецкие орехи – 60 г.

Приготовление:

  1. Молоко слегка нагреть, растворить в нем дрожжи.
  2. В смесь добавить соль, оливковое масло, половину муки и замесить тесто. Остальную муку добавлять постепенно, пока тесто не станет отлипать от рук. В глубокой емкости оставить тесто накрытым в теплом месте на 1,5 ч – оно должно увеличиться вдвое.
  3. В сковороду налить оливковое масло, лук порезать довольно крупно и поджарить в сковороде до прозрачности, посолить и поперчить.
  4. Противень выстелить пергаментом, разложить орехи и поставить в предварительно разогретую духовку на 10 минут.
  5. Когда тесто подойдет, поместить в него орехи и лук.
  6. Пергамент положить на противень, смазать маслом, положить хлеб, кухонными ножницами сделать сверху хлеба надрезы в форме зигзага.
  7. Накрыть хлеб полотенцем и дать постоять еще 40-50 минут. Смазать сверху молоком.
  8. Нагреть духовку до 190 градусов и выпекать 45-50 минут, пока не подрумянится.

Ореховый хлебDepositphotos

Ореховая настойка

Ингредиенты:

  • грецкие орехи – 30-40 шт.;
  • водка – 1 л.

Приготовление:

  • Возьмите стеклянную банку объемом 3 литра, помойте ее и просушите.
  • Орехи хорошо промойте, разрежьте на четвертинки (небольшие плоды – пополам), положите в емкость.
  • Залейте водкой, плотно закупорьте пластиковой крышкой, уберите в прохладное помещение на 24 дня.

Считается, что такая настойка имеет лечебные свойства (компрессы и втирания для устранения болевых ощущений: суставы, кровоподтеки, выпадение волос, простуда и т. п.). В народе считается, что лучше использовать зеленые орехи.

Ореховая настойка, ликерDepositphotos

Ореховое ассорти с медом

Ингредиенты:

  • кешью – 50 г;
  • миндаль – 50 г;
  • фундук – 50 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • кедровые орехи – 50 г;
  • мед – 250 г.

Приготовление:

  1. Микс из разных орехов (грецкие, кедровые, фундук, миндаль, кешью) предварительно промыть и обжарить в духовке.
  2. Выложить их в банку и залить ароматным медом.

Считается, что такая смесь также полезна для здоровья, укрепляет иммунитет и заряжает организм энергией. Кроме того, такое ассорти может прекрасно служить начинкой для домашней пахлавы или пирогов.

Ореховое ассорти с медомDepositphotos

Напомним, ранее 5.ua сообщал о ТОП-10 оригинальных и вкусных постных блюд.

Смотрите также фотогалерею по теме:

www.5.ua

Что святить в Ореховый Спас, и можно ли работать

Ежегодно 29 августа в народе отмечается Ореховый Спас, последний из 3-х. У него также несколько названий — Хлебный, Холщовый, на воде. В этот же день отмечают праздник иконы Нерукотворного Спаса. В этот день собирают орехи, святят в церкви.

В день Орехового Спаса пекут хлеб из муки нового помола, и съедают всей семьей за праздничным столом. С праздником связана одна необычная история.

История иконы Нерукотворного Спаса, почитаемой на Ореховый Спас

Древнее предание, датированное 4 столетием, гласит, что Месопотамией правил больной проказой Авгарь. Его никто не мог излечить. Однажды царь узнал, что в Иерусалиме живет Иисус Христос, который исцеляет от неизлечимых болезней, проповедует христианство. Для Авгаря он был последней надеждой.

Правитель послал в Иерусалим своего живописца Анания с просьбой передать Иисусу Христу письмо. В нем Авгарь просит Иисуса Христа прийти в Месопотамию, и помочь ему излечиться. Авгарь отправился в Иерусалим, но к Иисусу Христу все никак не мог подойти, потому как Он постоянно был окружен народом. Тогда Ананий решил запечатлеть Иисуса Христа на полотне, однако, сколько бы раз не начинал рисовать, изображение не удавалось. Иисус Христос заметил это, и подозвал к Себе живописца. Он сказал принести Ему холст и воду, затем умылся, а Лицо Свое обтер Холстом — на нем остался Его Лик. Иисус Христос сказал Ананию, чтобы он возвращался с этим холстом к своему царю, и передал ему письмо от Него. В нем Иисус Христос написал Авгарью, что вскоре к нему придет Его ученик, и исцелит от проказы при помощи холста. Что и произошло.

Авгарь после исцеления уверовал во Христа, а холст сказал повесить над главными городскими воротами. Увы, через несколько лет его похитили мусульмане, затем 29 августа 944 года Константин Багрянородный вернул его в Константинополь. Но, по прошествии времени Нерукотворный Спас вновь украли, и точное место его нахождения сегодня не известно.

Что можно святить на Ореховый Спас

На Ореховый Спас утром идут в церковь с корзинками угощений, чтобы их освятить. Хозяйки пекут пироги и хлеб, кексы с орехами. Выпечку, лещину и другие орехи, также фрукты круглой формы и мед можно святить в праздник. Также святят воду.

Можно ли работать на Ореховый Спас

В праздник соблюдаются различные традиции. На Ореховый Спас строгих запретов нет, и работать в этот день можно. Также не запрещается заниматься стиркой, другой работой по дому. В такой день устраивают ярмарки, на которых можно купить орехи, мед, полотно. После службы в храме священнослужители освящают воду в колодцах и водоемах.

pronedra.ru

Ореховый Спас 2019: что нельзя делать 29 августа

29 августа 2019 года православные христиане отмечают перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа (Убруса) Господа Иисуса Христа (944). В народном календаре этот день известен как Ореховый (Хлебный) спас.

Ореховый Спас: история праздника

Льняной плат с изображением Христа долгое время хранился в Эдессе как важнейшее сокровище города. 

В 944 год войско императора Романа I Лакапина окружило Эдессу, в результате осады жители города в обмен на мир (хрисовул) отдали святой убрус, и Нерукотворный образ был торжественно перенесён в Константинополь.

Поскольку 15 (28) августа празднуется Успение Богородицы, то ежегодное празднование для Нерукотворного образа было назначено на следующий день — 16 августа, под этим числом день вошёл в церковный календарь как общецерковный праздник под названием «Перенесение из Эдессы в Константинополь нерукотворного образа Господа нашего Иисуса Христа».

Святыня была похищена из Константинополя во время разграбления города участниками IV Крестового похода в 1204 году, после чего утеряна (по преданию, корабль, перевозивший икону, потерпел крушение).

Согласно народным традициям, этот день называли Ореховый Спас, поскольку к этому времени поспевали орехи.

Ореховый или Хлебный спас: традиции

В этот день выпекают хлеб из зерна нового урожая. Также было принято торговать холстами, полотнами.

В старину говорили: «Первый Спас — на воде стоят; второй Спас — яблоки едят; третий Спас — на зелёных горах холсты продают», поэтому третий Спас ещё называли «Спас на холстах», «Спас на полотне», «Холщовый спас». В этот день было принято торговать холстами, полотнами.

Святят новые колодцы в этот день. Чистят к осени целебные источники, пьют подземную водицу, обходят колодцы кругами, как бы замыкая тёплое время года. На Хлебный спас пекут пироги из нового хлеба: «Третий Спас хлеба припас». С третьего Спаса начиналась и заготовка лесных орехов.

По традиции в этот день непременно нужно освятить в храме свежие орехи, воду и фрукты, а в старину также освящались колосья пшеницы, собранные накануне. Только после церковной молитвы и благодарности Всевышнему за хлеб насущный из освященных продуктов можно было готовить праздничный стол.

При этом по традиции практически во все блюда добавляют орехи.

Еще одна традиция на Ореховый Спас – досевание. После домашней молитвы хозяйки провожали мужей и сыновей на поля с хлебом и солью. На воз ставили три снопа, а сверху клали рожь в мешках, которая была предназначена для посева.

Ореховый Спас: что нельзя делать

Есть несколько запретов на Ореховый Спас:

  • Нельзя отказываться от работы, так как во время Третьего Спаса люди собирали урожай и готовились к зиме.
  • Нужно обязательно помогать тем, кто нуждается и нельзя отказывать детям, бедным и больным.
  • Во время Третьего Спаса нельзя выходить в лес без какого-то оберега.

Ореховый спас: приметы

  • Третий Спас хлеба припас.
  • Пекут пироги из нового хлеба.
  • Третий Спас — на воде.
  • Чистили к осени целебные источники, пили подземную водицу, обходили колодцы кругами, как бы замыкая тёплое времечко.
  • На Третий Спас примечают отлёт птиц, особенно ласточек и журавлей.
  • Считают, что ласточки отлетают в три Спаса.
  • Если журавль отлетает к Третьему Спасу, то на Покров будет мороз (14 октября), а нет — зима позже.

Также в древности гадали на будущее и любовь. В этот день девушки срывали орехи и надали, каким будет будущий год. Спелый и сладкий орех – это к большой любви, недозрелый – это к важной новости, гнилой – это к беде, а горький – это к проблемам в личной жизни.

sakhalife.ru

Спас-2019: что святят в церкви на Медовый, Яблочный и Ореховый спасы

2019-08-05 17:00 4794

Спасы 2019 – одни из самых любимых праздников в Украине.

Отмечаются Спасы в августе. И первый спас 2019 ждет нас уже с недели на неделю, передает Главред.

Какие Спасы бывают в августе

Первый спас 2019 носит название Медовый спас 2019. Именно после него верующие впервые за год вкушают свежий мед, освятив тот предварительно в церкви.

Второе название праздника – Маковей. Название пошло от братьев Маковеев – семи мучеников Ветхого Завета. А вот народная традиция связывает праздник с растением мак, поэтому в народе еще говорят: Маковый спас 2019.

Третье название – Спас на воде. Это связано с традицией подготавливать колодцы к зиме в этот день. С этого же праздника прекращали купаться в открытых водоемах, дабы не угодить под злую руку нечисти.

Следом идет Яблочный спас 2019. Он также совпадает с церковным праздником – Преображение Господне 2019.

Как ясно из названия, до этого праздника не ели яблок – и именно их в первую очередь святили в церкви.

Последним будет Ореховый спас 2019. Тут речь идет об орехах. Он совпадает с другим великим церковным праздником – Успение Пресвятой Богородицы 2019.

Еще одно название третьего Спаса – Хлебный спас 2019. Кроме того, в старину было популярно название Спас на холстах. Последнее связано с тем, что на этот Спас устраивали ярмарки ниток и тканей. По народным приметам, третий Спаса знаменует собою приход осени.

Когда спас в 2019 году: дата, какого числа

Даты Спасов из года в год не меняются. В 2019 году они пройдут:

Медовый спас 2019 – 14 августа;

Яблочный спас 2019 – 19 августа;

Ореховый спас 2019 – 29 августа.

Что делать на Спас 2019: что святят в церкви на Медовый, Яблочный и Ореховый спасы

Каждый Спас связан с освящением определенной группы продуктов. До праздника, как уже упоминалось, эти продукты были под запретом у истинных верующих. И лишь после покаяния в церкви, молитвы и освящения продукта его можно есть.

На Спас святят:

Медовый спас – в храм несут мед и мак;

Яблочный спас – яблоки и другие округлые фрукты, чаще всего виноград и груши;

Ореховый спас – орехи и еще с ними: ореховые ветви, листья для целебных настоек, а также хлеб, яблоки и виноград, мед.

Яблочный спас 2019: пост

В августе верующих ждет Успенский пост 2019. И хотя большинство связывает его именно с Яблочным спасом, но на самом деле Успенский пост охватывает все три Спаса: начало – 14 августа (на Медовый спас), а конец – 27 августа (накануне Орехового спаса).

Именно из-за охвата всех трех Спасов этот пост и получил название Спасовка.

Page 2

За пять лет правительство намерено перевести в онлайн все государственные услуги, а также собрать их все в едином кабинете гражданина, чтобы людям не приходилось искать их по многочисленным сайтам госструктур. Первые несколько десятков сервисов станут доступны с февраля 2020 года.

2019-09-30 20:30 432

izvestia.kiev.ua

Ореховый Спас 2019: что святят на праздник. Афиша Днепра

Каждый год 29 августа христиане восточного обряда отмечают Третий, или Ореховый или Полотняний Спас. В этот день в Константинополь перенесли Нерукотворный образ Христа на холсте, поэтому праздник еще называют «Спас на полотне». Он считается одним из двенадцати главных в Православной церкви.

Ореховый Спас замыкает двухнедельный Успенский пост, и является последним из Спасов, после Медового и Яблочного. Наши предки приметили, что после Третьего Спаса улетают последние ласточки. Также с этого момента селяне начинают сеять озимые.

Что святят на Ореховый Спас в церкви

Когда-то люди освящали в церкви лен, прядево и полотно, которые использовали при лечении болезней и гадании. Сейчас в храм несут ореховые ветви, листья для целебных настоек, а также хлеб, яблоки, виноград, мед и орехи.

На Третий Спас святят новые колодцы: чистят к осени источники, пьют воду, обходят колодцы кругами, как бы замыкая теплое время года.

Что готовят на Ореховый Спас

В этот день принято печь пироги из зерна нового урожая. Это и есть главное праздничное блюдо.

Раньше хозяйки делали выпечку с грибами и домашний хлеб, готовили блюда с орехами и угощали ими всех родных и гостей. Успенский пост к этому дню уже заканчивался, а значит, можно было подавать мясные и рыбные блюда. Однако во главе стола были хлеб, орехи, мед и яблоки.

В этот день делали и лечебную настойку, помогавшую избавиться от простуды. Для нее брались перепонки грецких орехов и заливались водкой или самогоном.

Источник: segodnya.ua

afishadnepr.com.ua

Ореховый Спас: история праздника, традиции, приметы, гадания, запреты

Фото из свободных источников

Ореховый Спас, как и первые два – Медовый и Яблочный, древний праздник, который объединил все христианские и народные традиции, поэтому третий Спас считался днем благодарения Господу за урожай хлеба и орехов.

Третий Спас называют Ореховым потому, что с этого дня можно есть орехи. Он не так популярен, как два предыдущих, но из всех трех он наиболее важен.

Перед Ореховым Спасом отмечают Успение Пресвятой Богородицы (28 августа) и завершения Успенского поста, который длится две недели – с 14 по 27 августа.

История праздника

Согласно преданию, в это время в сирийском городе Едессе правил Авгарь, который был поражен проказой по всему телу. Молва о великих чудесах, которые творил Господь Иисус Христос, дошла до Сирии и до Авгаря. Не видя Спасителя, но уверовав в Него, Авгарь отсылает ему письмо с просьбой об исцелении и отсылает своего живописца Ананию – передать письмо и нарисовать Образ Господа.

Придя в Иерусалим, Анания никак не мог подойти к Спасителю из-за огромного количества народа, который окружал Господа и слушал его проповеди. Тогда он стал на камне и решил, глядя издали, нарисовать Образ Иисуса Христа, но ничего у него не получалось, Божественный свет, исходивший от Господа, ослеплял художника.

Спаситель Сам подозвал Ананию, назвав его по имени, передал для Авгаря краткое письмо и обещал прислать Своего ученика для наставления в спасении. Также Господь попросил воду и убрус (холст). Умывшись, он приложил убрус к лицу – и там отразился Его Божественный Лик.

Анания принес правителю Образ и письмо от Спасителя. Благоговейно приняв Великую Святыню, Авгарь получил исцеление, и лишь малая часть от болезни осталась на лице до прихода апостола.

Фото: sputnik-georgia.ru

Прибывшим в Едессу апостолом был святой Фаддей, который крестил Авгаря и всех жителей Едессы. Нерукотворный образ Спасителя был установлен в нише над воротами в город. И всякий, кто проходил в город, поклонялся Ему.

Так продолжалось много лет, пока один из правнуков Авгаря не впал в идолопоклонство, и у него возникло желание снять этот Образ с городских ворот. Но едесскому епископу было видение Господне, чтобы скрыть этот образ. Придя ночью вместе с прихожанами, епископ зажег лампаду и заложил образ глиняной доской и кирпичами.

Прошло много лет, и жители забыли о святыне. Однако в 545 году персидский царь осадил Едессу, и положение было безнадежным. И епископу Едессы было явление Пресвятой Богородицы, Которая повелевала достать Образ Спасителя из ниши для спасения города. Разобрав кирпичи, епископ увидел Нерукотворный Образ Спасителя, перед которым горела лампада, а на глиняной дощечке, которая прикрывала Лик, было отражение изображения Спасителя. С Нерукотворным Образом был совершен крестный ход, и персидское войско отступило.

Даже когда позднее Едессой завладели арабы, они не препятствовали поклонению этому Образу. В 944 году император Констатин выкупил у эмира этот Образ и с великими почестями перенес в Константинополь, в Фаросскую церковь Пресвятой Богородицы.

29 августа Святая Церковь вспоминает то чудесное событие, которое произошло в 944 году – перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господа нашего Иисуса Христа. Согласно же народным традициям, этот день называли Ореховый Спас, поскольку к этому времени поспевали орехи. Это время созревания зерновых культур, овощей, фруктов и всех плодов земли.

Фото из свободных источников
Традиции

По традиции в этот день непременно нужно освятить в храме свежие орехи, воду и фрукты, а в старину также освящались колосья пшеницы, собранные накануне. Только после церковной молитвы и благодарности Всевышнему за хлеб насущный из освященных продуктов можно было готовить праздничный стол.

При этом по традиции практически во все блюда добавляют орехи, которые издавна наделяли целительной силой. Ценятся не только плоды, но и ореховые ветви. Ими запасались впрок на целый год, часто делали обереги. Многие до сих пор верят, что ореховый крест, повешенный у входной двери, защитит от завистников и недобрых помыслов. А попарившись в бане с банным веником из ореха, человек исцелится от болезней и приобретет защиту от сглаза. Их заготавливали и хранили отдельно, не смешивая с вениками, сделанными из других пород деревьев.

Из ореховых перепонок, залитых спиртом, хозяйки делают настойку. Такое лекарство помогает при простудах. А мазь на основе молодых орехов способна излечить боль в суставах. Если мед перемешать с орехами и давать мужчине на протяжении месяца, то его мужская сила удвоится.

В городах в этот день обычно устраивают ярмарки. Причем с такой ярмарки нельзя уходить с пустыми руками – иначе потом весь год будет безденежным. А вот если купить ткань и сшить из нее ребенку одежду, то это принесет тому крепкое здоровье, а семье будет сопутствовать удача.

Еще одна традиция на Ореховый Спас – досевание. После домашней молитвы хозяйки провожали мужей и сыновей на поля с хлебом и солью. На воз ставили три снопа, а сверху клали рожь в мешках, которая была предназначена для посева.

На Ореховый спас, точно так же, как и на Медовый, освящают воду в колодцах, очищают источники, бьющие из недр земли. Вода считается целительной и способна очистить душу, от накопившихся грехов.

Самые распространенные блюда на ореховый спас: печеные яблоки с орехами, шарлотка, различные торты с орехами и другие сладости, а также обязательно свежеиспеченный хлеб. Вечером зажигают свечи и после вечерней молитвы семья может приступать к праздничной трапезе.

Кроме хлеба, также готовят в этот день пироги с грибами и блюда с орехами, которыми обязательно угощают родных и близких.

Фото из свободных источников
Приметы

Если в лесу на голову упал орех, то это хороший знак, свидетельствующий об удаче в делах. Найти два сросшихся ореха на праздник считается небывалым везеньем. Их необходимо подобрать левой рукой и положить в кошелек, чтобы привлечь деньги.

На Ореховый спас люди всегда внимательно следили за поведением птиц, особенно аистов, журавлей . Если аисты отлетят на юг к Третьему спасу, то на Покрова (14 октября) предвидится сильный мороз, а весна наоборот ожидается солнечной. Птицы не спешат с отлетом – осень порадует теплом, зима начнется поздно, а весной будет прохладно.

При этом, по приданию, нужно покормить улетающих в теплые края птиц хлебными крошками. И если по дороге птицы встретят души почивших родственников, то передадут им послания.

За праздничным ужином нужно отдать дань уважения хозяйке и испробовать каждое блюдо, стоящее на столе. Тогда целый год будет сопутствовать удача и не будет финансовых проблем.

С приходом Орехового Спаса осень полностью вступает в свои права – по народным приметам грозовой август предвещает долгую теплую осень.

Гадания

Девушки гадали на будущее и любовь. В этот день они срывали орехи и определяли, каким окажется следующий год. Спелый и сладкий орех – к большой любви, недозрелый – к важной новости, гнилой – к беде, а горький – к проблемам в отношениях.

Запреты
  1. Нельзя отказываться от работы, ведь Ореховый спас (Хлебный спас) – время сбора урожая и подготовки продуктов на зиму.
  2. В Ореховый спас не выходите в лес без оберега. Наши предки верили, что так можно встретиться с нечистой силой.
  3. Нельзя отказывать в еде нуждающимся и странникам.

rubtsovskmv.ru


Смотрите также