Авторизация

Всемирный день сока


Международный День сока в России

По мнению специалистов, соки должны быть в рационе каждого человека, особенно в холодные времена года (осенью и зимой), когда витамины особенно важны для четкого функционирования организма. Именно напитку, который быстро и легко усваивается и является, пожалуй, самым доступным способом получения разнообразных полезных веществ, элементов и витаминов, и посвящен этот праздник.

Когда проходит

Международный день сока ежегодно празднуется в третью субботу сентября. В 2019 году мероприятия проходят 21 сентября.

Кто празднует

Международный день сока отмечают не только дети, но и взрослые – любители данного напитка.

История праздника

В 2010 году Международная ассоциация производителей фруктовых соков выступила перед странами с ходатайством об учреждении данного события. Эта идея была сразу же поддержана Испанией, Польшей и Турцией. Позже к празднованию присоединились и другие государства. Каждая страна выбирала собственную дату.

В 2012 г. Российский союз производителей сока выступил с предложением о выборе даты празднования путем голосования в интернете. Учитывая, что в России сбор урожая осуществляется в сентябре, выбор упал на один из дней данного осеннего месяца.

Интересные факты

Потребление соков в России значительно ниже, чем в западных странах.

Если вы соблюдаете диету, то употребление овощных соков вам не повредит, так как они подавляют аппетит.

По утверждению специалистов, человеку необходимо 15 минералов и 14 витаминов. В соках содержится соответственно 13 и 11 этих полезных веществ.

В пакетированных напитках количество сока очень мало. Если на пакете написано «100% сок» или «натуральный сок» - это восстановленный продукт (изготовлен из обезвоженных фруктов и впоследствии восстановлен при помощи воды и современных технологий). Необходимо покупать продукт с надписью «сок прямого отжима».

Продукт с надписью «нектар» произведен из замоченных в воде остатков отжатых фруктов. Этот процесс повторяют несколько раз, и такая технология называется pulp-wash.

Всем известно, что лекарства не запивают соком – это вредно для организма. А употребление грейпфрутового напитка одновременно с медикаментами может привести к летальному исходу. Это связано с многократным увеличением всасывания лекарства в желудок и ростом его концентрации за небольшой промежуток времени в организме, что вызывает передозировку.

Сок краснокочанной капусты имеет сине-зеленый оттенок. По мнению некоторых медиков, регулярное его употребление является профилактикой развития рака груди у женщин и онкологических заболеваний.

Самым высококалорийным считается гранатовый сок.

Ученые советуют до и после тренировок выпивать по стакану вишневого сока, так как он способствует уменьшению мышечных болей.

Международный день сока в России

Праздник «Международный день сока в России» в 2019 году отмечается 17 сентября, в вторник.

Не является официальным выходным.

Международный день сока – новый праздник, который празднуется в России с 2010 года. Его цель: донести до аудитории полезность данного напитка и его незаменимость в рационе каждого человека на планете. Логотипом программы выступает плод экзотического фрукта, который символизирует разнообразные варианты соков всего мира.

Ученые давно определили полезность сока, и путем создания праздника они желают донести гражданам России и всего мира о том, что данный напиток является настоящим кладезем витаминов, необходимых человеческому организму.

История

Чтобы донести всему миру о вкусном и необычайно витаминизированном продукте, в 2010 году крупнейшая корпорация изготовителей соков проявила инициативу о создании Дня сока. Изначально к празднованию присоединились только такие страны как Турция, Польша и Испания.

На сегодняшний день праздник отмечается практически в каждой стране, но в различные времена года, в зависимости от географического положения государств.

В России об этом празднике узнали только в 2012 году, когда государственный союз по изготовлению соков предложил населению страны в онлайн режиме оставить свой голос «за» или «против» учреждения данного праздника. Этим же голосованием было предложено выбрать время празднования этого праздника. Учитывая особенности климата, населением России было выбрано оптимальное время – третья суббота сентября, когда все фрукты уже поспели, и можно с удовольствием вкушать оздоровительный напиток. К тому же, сентябрь все еще радует теплыми днями, и еще не время горячего чая.

Первый праздник состоялся через год после открытия голосования – в 2013 году. Основные события празднования прошли на центральной площади столицы России, величественных парках и государственных учреждениях. Правительством было приглашено много гостей и журналистов, каждого ждала интересная развлекательная программа. С того момента День сока в России проходит стабильно каждый год.

Традиции

На всех организованных мероприятиях проходят дегустации лучших соков от всевозможных производителей. Все поклонники сока могут поприсутствовать на конференции, которая посвящается рассказу о концентрированности сока, его особенностях и в конце – озвучка лучших сочетаний фруктов для создания напитка. На таких общественных собраниях гастроэксперты отвечают на все интересующие вопросы публики.

После общения со специалистами желающие могут поучаствовать в конкурсах и викторинах. По традиции, на площади проходит конкурс на лучшее фото по заданной тематике ко Дню сока. Победители конкурсов получают приятные бонусы. Гости праздника имеют возможность отдохнуть компанией на свежем воздухе, ведь в этот день начинает работать множество открытых площадок на аллеях и парках города. Для детей предусмотрена отельная программа с мастер-классами от лучших танцоров и художников Москвы.

День сока в России

Адрес страницы: https://www.calend.ru/holidays/0/0/3215/

Главная страница / Праздники / Праздники России / День сока в России

Дата праздника уникальна для каждого года. В 2019 году эта дата — 21 сентября

21 сентября Поздравить с праздником

Соки - важная составляющая ежедневного рациона человека (Фото: Aprilphoto, Shutterstock)

День сока – популярный, хоть и молодой, праздник, который уже отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация соков как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника – экзотический плод, разделенный на три равные части, которые иллюстрируют разнообразие всех соков мира. По мнению специалистов по правильному питанию, для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов, макро– и микроэлементов, органических веществ. И их необходимо включать в рацион питания каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. К тому же они легки в употреблении и быстро усваиваются. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в «Глобальной стратегии в области рациона питания, физической активности и здоровья» рекомендует ежедневно съедать 400 г фруктов и овощей, из которых одна пятая часть может быть заменена стаканом сока.

Логотип Международного Дня сока

В 2010 году Международная ассоциация производителей фруктовых соков (IFU) выступила с предложением об учреждении Международного Дня сока (World Juice Day). Первоначально эту идею поддержали Турция, Испания и Польша, а затем и другие страны, и сегодня День сока отмечается во многих государствах, в том числе и в России, но в разное время года – в зависимости от традиций и обычаев каждой страны.

В России история этого праздника началась в 2012 году, когда Российский союз производителей соков предложил всем желающим проголосовать в Интернете за День сока в России и выбрать время его проведения. Так был учрежден российский День сока и дата его ежегодного празднования – третья суббота сентября. Ведь осень – традиционный период сбора урожая, а сентябрь еще радует теплыми деньками.

Празднование первого Дня сока в России состоялось в 2013 году, и главные мероприятия праздника прошли в Москве, в Центральном Парке Культуры и Отдыха им.Горького, в которых приняли участие все желающие. Гостей, журналистов и всех любителей соков ждала интересная праздничная программа. И с тех пор День сока проходит ежегодно. Помимо дегустации соков различных производителей, специалисты объясняют и рассказывают, что такое концентрированный сок, из каких стран его привозят и как происходит процесс восстановления концентрированных соков, а затем и сами зрители могут создать собственные рецептуры из любых фруктовых соков. Там же эксперты в области питания и пищевой промышленности отвечают на самые разные вопросы о соках, их качестве, полезности и роли в питании человека.

Пейте сок и будьте здоровы! (Фото: stockcreations, Shutterstock)

После общения с экспертами все могут принять участие в веселых конкурсах и викторине. Во время праздника работает фотовыставка фотографий, присланных на фотоконкурс при подготовке Дня. Победители получают ценные призы и подарки. Для детей тоже предусмотрена интересная программа: они могут попробовать свои силы в роли художников или получить мастер-класс по брейк-дансу от профессиональных танцоров. Организаторы праздника надеются, что он вскоре станет всероссийским и более массовым. Включение Дня сока в российский календарь связано с желанием рассказать о полезных свойствах и о культуре потребления соковой продукции. Даже если вы не можете поучаствовать в проводимых мероприятиях, организаторы предлагают посвятить этот день своему здоровью и провести его с семьей или друзьями, но обязательно с любимым соком.

*Включая сок в свой рацион, учитывайте состояние здоровья. При некоторых нарушениях углеводного обмена, инсулинорезистентности, диабете и ряде других заболеваний посоветуйтесь с врачом.

Другие праздники в разделе «Праздники России»

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Международный день сока в России - Sleep'n'Fly

Международный День сока в России

В 2017 году — 16 сентября

В нашей стране за Международным днем сока закреплена каждая третья суббота сентября, поэтому в этом году он будет отмечаться 16 числа.

Натуральные соки из свежих овощей, фруктов и ягод – это очень полезные напитки с повышенным содержанием витаминов и минералов, которые оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм.

Ежедневное употребление соков рекомендовано людям любых возрастов.

Особенно важно не забывать о них в холодное время года, когда происходит ослабление иммунной системы, и все мы нуждаемся в биологически активных веществах, способных быстро усваиваться и приносить пользу нашему здоровью.

Чтобы сделать соки еще более популярными среди потребителей, представители Международной ассоциации производителей соков решили утвердить специальный праздник, посвященный этим напиткам.

Произошло это событие не так давно – в 2010 году. Тогда активистов поддержали лишь в трех странах – Испании, Польше и Турции.

Однако буквально в течение пары лет к ним присоединились и другие государства, в том числе и Россия.

Как отмечается праздник сока в России

Первое празднование данного торжества состоялось в 2013 году. Оно было организовано Российским союзом производителей сока и проходило в Москве в знаменитом Центральном парке культуры и отдыха имени Горького.

С самого утра здесь появились большие ростовые куклы в ярких костюмах, которые развлекали посетителей веселыми песнями и прибаутками и заодно угощали их самыми разнообразными фруктовыми, ягодными и овощными соками.

Многие популярные в нашей стране компании по производству соков установили в разных частях парка палатки и предлагали гостям бесплатную дегустацию своей продукции.

[attention type=red]

В течение всего дня на вопросы о пользе и составе того или иного напитка отвечали диетологи и представители фирм-производителей.

[/attention]

Главными событиями праздника стали: подведение итогов фотоконкурса, приуроченного ко Дню сока, занимательные викторины, победители которых получили ценные призы, а также поэтический конкурс «Проба пера», в котором участники представляли на суд жюри стихи и поэмы о соке.

В 2014 году организацию торжества взяла на себя компания «Сады Придонья», поэтому основные праздничные мероприятия прошли в Волгограде. Здесь также можно было посетить многочисленные дегустации, поучаствовать в фотосессиях и конкурсах, а также попробовать придумать собственный рецепт целебного напитка.

В 2015 году всем гражданам нашей огромной страны было предложено принять участие в открытом ании за самый любимый вкус. В итоге на первом месте оказался апельсиновый сок, видимо, благодаря повышенному содержанию витамина С. Немного отстали от него томатный, яблочный, вишневый и грейпфрутовый соки, каждый из которых обладает собственными полезными свойствами.

В 2016 году Российский союз производителей сока организовал сразу три конкурса, итоги которых будут подводиться 17 сентября.

Во-первых, это конкурс на лучшую фотографию под названием «Прогулка с соком», во-вторых, конкурс на лучший рисунок, с помощью которого автор должен рассказать о пользе любимого напитка.

Ну и, конечно, ставшую уже традиционной познавательную викторину «Все ли вы знаете о соке?», в которой могут принять участие все пользователи социальных сетей.

Самые активные и знающие участники войдут в список победителей, а трое из них станут обладателями ценных подарков.

[attention type=green]

Таким способом представители РСПС надеются привить россиянам понимание того, насколько богатым источником полезных веществ является простой и к тому же очень вкусный напиток.

[/attention]

Кстати, вспоминать об этом факте желательно не только каждую третью субботу сентября, но и в другие дни.

Как отметить День сока дома

Если и вы хотите присоединиться к Международному дню сока, устройте у себя дома вечеринку и попросите своих гостей принести как можно больше самых разных соков, чтобы поделиться друг с другом секретами разных вкусов и открыть для себя интересные новинки.

Приведем некоторые любопытные рецепты соков, которые без особого труда возможно приготовить самостоятельно к Международному Дню сока:

Сок из яблок

Это напиток обладает не только приятным вкусом, но и содержит множество полезных для здоровья компонентов. Его можно пить не только сам по себе, но и смешать с соками других фруктов и ягод: грушевым, вишневым, смородиновым и другими.

Порядок приготовления:

Фрукты нужно перебрать, тщательно вымыть, удалить семечки и измельчить. Затем сырье отживается в электрической или ручной соковыжималке. После этого сок помещается в эмалированную емкость, добавляется сахар (потребуется две ст.л. на 1 литр сока).

Состав доводится до кипения с непрерывным помешиванием. Как только закипит, не перекипячивая, снимается с огня. Заливается в подготовленные стерилизованные банки, которые, как обычно, ставятся вниз крышкам и изолируются.

После остывания, переворачиваются и хранятся в прохладном темном месте.

Сок из клубники или земляники

Очень ароматный и полезный сок придется весьма кстати холодной зимой.

Порядок приготовления:

Ягоды перебрать, промыть, уложить в эмалированную емкость, размять. Затем накрыть крышкой и отставить на 3 – 4 часа. После добавить воду в количестве 0,5 стакана на 1 кг ягод. Смесь подогревается до 60°С, разливается в банки, закатывается и пастеризуется около 20 минут при температуре до 85°С. Сок готов.

С праздником сока, дорогие читатели!

Источник: http://polzaili.ru/mezhdunarodnyj-den-soka-v-rossii/

Праздник 16 сентября 2017 года Международный день сока в России, празднуется в третью субботу сентября

Если открыть международный календарь праздников, то можно увидеть, что ежедневно в мире отмечается огромное количество праздников, многие из которых носят интернациональный характер. Объясняется это тем, что люди посвящают праздники абсолютно разным предметам, вещам, событиям, личностям и явлением.

Кроме того, существует целая категория праздничных дат, посвящённых продуктам питания и всевозможным напиткам. Например, ежегодно отмечаются торжества в честь молока, яблок, пива, эскимо, блинов и шоколада. Помимо этого, к таким праздникам относится и Международный день сока, который отмечается в разных странах, в том числе и в России.

Дата праздника

Этот веселый и милый праздник, который посвящен любимому многими напитку, во всём мире отмечается в один и тот же день. Происходит это в третью субботу сентября. Так что если вы хотите начать отмечать День сока, то вы безо всяких проблем сможете запомнить эту дату. Например, в 2017 году она выпадает на 16 сентября.

Многие люди сходятся во мнении, что дата для празднования Международного дня сока была выбрана не случайно. Дело в том, что именно в середине сентября многие хозяйства начинают собирать урожай, часть которого наверняка превратится в сок.

История праздника «Международный день сока в России»

Как и многие другие весёлые праздники, которые не имеют под собой никакой исторической почвы, Международный день сока попал в календарь совсем недавно. Произошло это в 2010-м году. 

С заявлением о необходимости учредить этот праздник выступили крупнейшие компании, которые занимаются производством соков. И это неудивительно, ведь с помощью этого торжества они хотят популяризировать употребление соков. Эту, на первый взгляд исключительно коммерческую идею, поддержала Турция, Польша и Испания.

Хотя в этом нет ничего удивительного, ведь именно эти государства занимают лидирующие позиции на рынке фруктовых соков. Со временем эту интересную идею поддержали и другие государства.

И это вполне объяснимо, ведь этот праздник создан для того, чтобы побудить у людей желание, начать употреблять больше сока, который приносит огромную пользу организму.

Россия присоединилась к празднованию Международного дня сока спустя два года после появления этой торжественной даты. Появление этого праздника в нашей стране более чем оправданно.

Дело в том, что в России процент людей, которые на регулярной основе употребляют сок, значительно ниже, чем в большинстве европейских стран. Объясняется это тем, в нашей стране граждане недостаточно осведомлены о том, какую пользу приносят ягодные, фруктовые и овощные соки.

Поэтому Россия и присоединилась к Международному дню сока, дабы популяризировать этот полезный напиток среди россиян.

С инициативой об учреждении Дня сока в России выступила ассоциация производителей соковой продукции.

Что примечательно, представители ассоциации предложили людям проать за этот праздник и самостоятельно выбрать дату для него. Большинство россиян проало за третью субботу сентября, что совсем неудивительно.

Этот день, когда уже ведётся активный сбор урожая, но при этом на улице ещё довольно тепло, идеально подходят для такого праздника.

Идея о праздновании Международного дня сока в России появилась в 2012 году, когда люди готовились к «концу света». Само собой, никакого конца света не случилось, поэтому уде в 2013 году праздник был отмечен в первый раз. Самые масштабные празднования проходили в Москве, а если точнее, то в легендарном парке имени Горького.

В этих праздничных мероприятиях могли принимать участие все посетители парка. Наибольший ажиотаж среди посетителей парка вызвала бесплатная дегустация соков от разных производителей. Именно она привлекала самое большое количество людей. Хотя, стоит отметить, что помимо дегустации проводились и другие события.

Речь идёт о бесплатных лекциях и всевозможных экспериментах.

Значение праздника «Международный день сока в России»

Многие люди видят в Дне сока исключительно коммерческую составляющую. Они верят в международный заговор крупных производителей соков, которые с помощью праздничной даты хотят увеличить оборот своей продукции.

И даже если это действительно так, то это не значит, что этот праздник вообще не нужен.

Ведь с его помощью организаторы доносят до людей информацию о том, что натуральный напиток из фруктов, ягод или овощей крайне полезен для организма каждого человека.

Практически все врачи, диетологи и учёные сходятся во мнении, что в ежедневном рационе каждого человека должны быть соки, с помощью которых можно наполнить организм необходимыми витаминами. Особенно это актуально для холодного времени года, когда организм нуждается в дополнительных витаминах.

Празднование и традиции

Международный день сока в России относится к числу наиболее весёлых осенних праздников. Дело в том, что в этот субботний день проводится масса интересных мероприятий.

Речь идёт о фотовыставках, презентациях, викторинах и тематических лекциях, во время которых любой человек может задать специалисту интересующий его вопрос о соке. Кроме, того во многих местах проводятся тематические конкурсы по созданию различных рецептов ягодных, фруктовых или овощных соков.

Не обходится этот праздник и без всеми любимой дегустации соков, во время которой человек может бесплатно попробовать массу различных соков.

Стоит отметить, что в нашей стране День сока не пользуется огромной популярностью, ведь о его существовании знают далеко не все.

Однако люди, которые в третью субботу сентября посещают места, в которых проходит празднование Международного дня сока, с радостью принимают участие в мероприятиях.

Задача же организации состоит в том, чтобы о существовании праздника узнало максимальное количество людей, что позволит популяризировать этот целебный и вкусный напиток, который люди пьют уже тысячи лет.

Кто празднует Международный день сока в России

По своей концепции, этот праздник похож на Новый год и другие весёлые торжества. То есть, его могут отмечать абсолютно все. Однако наибольшей популярностью он пользуется среди детей, которые действительно любят соки.

Выбрать другие праздники в сентябре

© Статья: «Праздник 16 сентября 2017 года Международный день сока в России» принадлежит astrorok.ru. При копировании ссылка на раздел Календарь праздников обязательна.

Источник: https://astrorok.ru/goroskop-prazdniki/prazdnik-mezhdunarodnyij-den-soka-v-rossii.php

 

Россияне любят употреблять сок, но далеко не все знают о его полезных свойствах, поэтому в России употребление сока значительно уступает другим странам.

Впрочем, многие развитые государства давно оценили пользу и отличный вкус подобного напитка. Сок даже имеет свой праздник, отмечаемый ежегодно в третью субботу сентября.

Международный День сока в России имеет довольно интересную историю, а сам напиток содержит большое количество полезных элементов.

История появления праздника

День сока начался отмечаться в России по инициативе Российского союза сока РФ. Подобная организация предложила всем пользователям сети оставить свой голос о необходимости введения праздника, посвященного соку, а также назначить дату его проведения.

В ании взяло участие множество людей из разных уголков России, и подавляющим большинством поддержало необходимость подобного праздника. Также россияне самостоятельно выбрали день проведения праздничных мероприятий, назначив третью субботу сентября официальным днем сока.

Это событие произошло в 2012 году, поэтому Международный День сока в России является очень молодым праздником.

Цели введения праздника

Главной целью подобного праздника является ознакомление большего количества людей с разнообразием и полезными свойствами сока.

Удивительно, но многие соотечественники не знают о необходимости присутствия подобного напитка в ежедневном рационе человека.

В это время большинство развитых стран давно сделали сок обычным напитком, рекомендованным для ежедневного употребления детьми и взрослыми. Он приравнивается к молоку, кофе и чаю, употребляемыми практически каждым человеком ежедневно.

Сок выступает главным символом нового праздника. На официальном логотипе Международного Дня сока изображены три дольки одного экзотического плода, отражающие множество разных соков, позволяющих найти любимый напиток каждому человеку.

Современные диетологи и специалисты других областей медицины давно пришли к выводу о важности ежедневного употребления соков, являющихся наиболее доступным и естественным источников различных микроэлементов, витаминов и прочих полезных веществ. Человек постоянно нуждается в пополнении запасов подобных веществ, а наиболее сильно – в холодное время года.

Кроме этого, соки отличается быстротой усвояемостью и приятным вкусом, поэтому применять подобные напитки могут практически все. Даже ВОЗ выступила с заявлением о необходимости употребления человеком от 0,4-0,5 килограмма свежих овощей и фруктов, но 20% этого объема можно заменить соками.

Наиболее популярными являются соки свежего отжима, изготовленные из достигших полной спелости фруктов и овощей. Впрочем, можно найти и соки из стеблей, корневой системы или листьев отдельных растений.

Празднование в России

Первое празднование этого праздника в России прошло в недавнем 2013 году. Множество различных мероприятий было проведено в Москве. К участию приглашались все желающие, а за процессом веселья наблюдала пресса и телевидение.

На подобных мероприятиях специалисты рассказали о процессе изготовления концентрированного сока, а также провели праздничную дегустацию подобного напитков.

Также участники подобной программы имели возможность самостоятельно изготовить интересные соковые миксы из различных плодов, предложенных организаторами.

Разновидности соков

Потребители ввели определенную классификацию соков. Они разделяют все соки на свежевыжатые, восстановленные соки, а также соки прямого отжима. В последнем случае сок изготавливается из высококачественных плодов, предварительно прошедших процесс пастеризации.

После отжима подобные соки разливаются по стеклянным емкостям или специальным асептическим пакетам. Свежевыжатыми можно считать соки, изготовленные на глазах потребителя из выбранных ним плодов. Восстановленными принято называть соки, изготовленные из очищенной воды и концентрированного сока.

Такие соки также можно найти в продаже в асептических упаковках.

Правила употребления соков

При желании употреблять соки для повышения защитных сил организма и получения необходимых питательных веществ соки лучше использовать непосредственно после отжима.

Максимальное время сохранения сока в естественном виде до начала процессов брожения составляет всего 10 минут. Кроме этого, когда сок находится даже в холодильнике, в него проникают и активно размножаются различные болезнетворные микробы и бактерии.

При этом определить подобные изменения структуры сока на вкус практически невозможно.

Специалисты также не рекомендуют хранить свежевыжатый сок на протяжении нескольких дней, даже в холодном месте. В структуре сока начинаются разные процессы окисления. Исключением из этого правила является сок, полученный из свеклы. Подобному напитку нужно настояться на протяжении 40 минут. После этого в него можно добавить сок моркови и употреблять с максимальной пользой.

Концентрированные соки являются не такими полезными, но лучше употреблять такие соки, чем полностью отказаться от их применения.

Сок нужно употреблять за полчаса до употребления еды, поскольку смешиваясь с другими продуктами в желудке, в соке быстро начнутся процессы брожения.

Также при употреблении соков лучше использовать трубочку, ведь в них содержатся концентрированные кислоты, способные привести к повреждению зубной эмали.

Когда, какого числа в 2018 году отмечают День сока в России. Дата праздника: 15 сентября

***

Голосовые поздравления с праздником

Источник: http://pozdravkin.com/data-prazdnika/den-soka-v-rossii

День сока

Соки — важная составляющая ежедневного рациона человека ( Aprilphoto, Shutterstock)

16 сентября (дата для 2017 года)

День сока

– популярный, хоть и молодой, праздник, который уже отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация соков как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника – экзотический плод, разделенный на три равные части, которые иллюстрируют разнообразие всех соков мира.

По мнению специалистов по правильному питанию, для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов, макро– и микроэлементов, органических веществ.

И их необходимо включать в рацион питания каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. К тому же они легки в употреблении и быстро усваиваются.

А Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в «Глобальной стратегии в области рациона питания, физической активности и здоровья» рекомендует ежедневно съедать 400 г фруктов и овощей, из которых одна пятая часть может быть заменена стаканом сока.

Кстати, в России потребление соков населением ниже по сравнению с западными странами. Специалисты это связывают как раз с недостаточной осведомленностью россиян о полезных свойствах соков. Многие российские потребители оценивают их лишь как вкусный напиток.

Логотип Международного Дня сока

И как раз, чтобы рассказать потребителям о вкусном и полезном продукте, Международная ассоциация производителей фруктовых соков (IFU) в 2010 году выступила с предложением об учреждении

Международного Дня сока

(World Juice Day). Первоначально эту идею поддержали Турция, Испания и Польша, а затем и другие страны, и сегодня День сока отмечается во многих государствах, в том числе и в России, но в разное время года – в зависимости от традиций и обычаев каждой страны.

В России история этого праздника началась в 2012 году, когда Российский союз производителей соков предложил всем желающим проать в Интернете за День сока в России и выбрать время его проведения.

Так был учрежден российский День сока и дата его ежегодного празднования – третья суббота сентября. Ведь осень в нашей стране – традиционный период сбора урожая, а сентябрь еще радует теплыми деньками.

Празднование первого Дня сока в России состоялось в 2013 году, и главные мероприятия праздника прошли в Москве, в Центральном Парке Культуры и Отдыха им.Горького, в которых приняли участие все желающие. Гостей, журналистов и всех любителей соков ждала интересная праздничная программа. И с тех пор День сока проходит ежегодно.

Помимо дегустации соков различных производителей, специалисты объясняют и рассказывают, что такое концентрированный сок, из каких стран его привозят и как происходит процесс восстановления концентрированных соков, а затем и сами зрители могут создать собственные рецептуры из любых фруктовых соков. Также специалисты и эксперты в области питания и пищевой промышленности отвечают на самые разнообразные вопросы о соках, их полезности и роли в питании человека, качестве и т.д.

Пейте сок и будьте здоровы! ( stockcreations, Shutterstock)

А после общения с экспертами все могут принять участие в веселых конкурсах и викторине. Также во время праздника работает фотовыставка из 50 лучших фотографий, присланных на фотоконкурс при подготовке Дня.

Победители всех этих мероприятия в итоге получают ценные призы и подарки, и, конечно же, все гости праздника имеют возможность отдохнуть на свежем воздухе всей семьей.

Ведь для детей тоже предусмотрена интересная программа: они могут попробовать свои силы в роли художников или получить мастер-класс по брейк-дансу от профессиональных танцоров.

Организаторы праздника надеются, что он вскоре станет всероссийским и более массовым.

Ведь включение Дня сока в российский календарь связано, прежде всего, с желанием рассказать о полезных свойствах и о культуре потребления соковой продукции.

Поэтому, даже если вы не сможете поучаствовать в проводимых мероприятиях, организаторы предлагают посвятить этот день своему здоровью и провести его с семьей или друзьями, но обязательно с любимым соком.

Международный День сока в России

В 2017 году — 16 сентября

В нашей стране за Международным днем сока закреплена каждая третья суббота сентября, поэтому в этом году он будет отмечаться 16 числа.

Натуральные соки из свежих овощей, фруктов и ягод – это очень полезные напитки с повышенным содержанием витаминов и минералов, которые оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм.

Ежедневное употребление соков рекомендовано людям любых возрастов.

Особенно важно не забывать о них в холодное время года, когда происходит ослабление иммунной системы, и все мы нуждаемся в биологически активных веществах, способных быстро усваиваться и приносить пользу нашему здоровью.

Чтобы сделать соки еще более популярными среди потребителей, представители Международной ассоциации производителей соков решили утвердить специальный праздник, посвященный этим напиткам.

Произошло это событие не так давно – в 2010 году. Тогда активистов поддержали лишь в трех странах – Испании, Польше и Турции.

Однако буквально в течение пары лет к ним присоединились и другие государства, в том числе и Россия.

Как отмечается праздник сока в России

Первое празднование данного торжества состоялось в 2013 году. Оно было организовано Российским союзом производителей сока и проходило в Москве в знаменитом Центральном парке культуры и отдыха имени Горького.

С самого утра здесь появились большие ростовые куклы в ярких костюмах, которые развлекали посетителей веселыми песнями и прибаутками и заодно угощали их самыми разнообразными фруктовыми, ягодными и овощными соками.

Многие популярные в нашей стране компании по производству соков установили в разных частях парка палатки и предлагали гостям бесплатную дегустацию своей продукции.

[attention type=red]

В течение всего дня на вопросы о пользе и составе того или иного напитка отвечали диетологи и представители фирм-производителей.

[/attention]

Главными событиями праздника стали: подведение итогов фотоконкурса, приуроченного ко Дню сока, занимательные викторины, победители которых получили ценные призы, а также поэтический конкурс «Проба пера», в котором участники представляли на суд жюри стихи и поэмы о соке.

В 2014 году организацию торжества взяла на себя компания «Сады Придонья», поэтому основные праздничные мероприятия прошли в Волгограде. Здесь также можно было посетить многочисленные дегустации, поучаствовать в фотосессиях и конкурсах, а также попробовать придумать собственный рецепт целебного напитка.

В 2015 году всем гражданам нашей огромной страны было предложено принять участие в открытом ании за самый любимый вкус. В итоге на первом месте оказался апельсиновый сок, видимо, благодаря повышенному содержанию витамина С. Немного отстали от него томатный, яблочный, вишневый и грейпфрутовый соки, каждый из которых обладает собственными полезными свойствами.

В 2016 году Российский союз производителей сока организовал сразу три конкурса, итоги которых будут подводиться 17 сентября.

Во-первых, это конкурс на лучшую фотографию под названием «Прогулка с соком», во-вторых, конкурс на лучший рисунок, с помощью которого автор должен рассказать о пользе любимого напитка.

Ну и, конечно, ставшую уже традиционной познавательную викторину «Все ли вы знаете о соке?», в которой могут принять участие все пользователи социальных сетей.

Самые активные и знающие участники войдут в список победителей, а трое из них станут обладателями ценных подарков.

[attention type=green]

Таким способом представители РСПС надеются привить россиянам понимание того, насколько богатым источником полезных веществ является простой и к тому же очень вкусный напиток.

[/attention]

Кстати, вспоминать об этом факте желательно не только каждую третью субботу сентября, но и в другие дни.

Как отметить День сока дома

Если и вы хотите присоединиться к Международному дню сока, устройте у себя дома вечеринку и попросите своих гостей принести как можно больше самых разных соков, чтобы поделиться друг с другом секретами разных вкусов и открыть для себя интересные новинки.

Приведем некоторые любопытные рецепты соков, которые без особого труда возможно приготовить самостоятельно к Международному Дню сока:

Сок из яблок

Это напиток обладает не только приятным вкусом, но и содержит множество полезных для здоровья компонентов. Его можно пить не только сам по себе, но и смешать с соками других фруктов и ягод: грушевым, вишневым, смородиновым и другими.

Порядок приготовления:

Фрукты нужно перебрать, тщательно вымыть, удалить семечки и измельчить. Затем сырье отживается в электрической или ручной соковыжималке. После этого сок помещается в эмалированную емкость, добавляется сахар (потребуется две ст.л. на 1 литр сока).

Состав доводится до кипения с непрерывным помешиванием. Как только закипит, не перекипячивая, снимается с огня. Заливается в подготовленные стерилизованные банки, которые, как обычно, ставятся вниз крышкам и изолируются.

После остывания, переворачиваются и хранятся в прохладном темном месте.

Сок из клубники или земляники

Очень ароматный и полезный сок придется весьма кстати холодной зимой.

Порядок приготовления:

Ягоды перебрать, промыть, уложить в эмалированную емкость, размять. Затем накрыть крышкой и отставить на 3 – 4 часа. После добавить воду в количестве 0,5 стакана на 1 кг ягод. Смесь подогревается до 60°С, разливается в банки, закатывается и пастеризуется около 20 минут при температуре до 85°С. Сок готов.

С праздником сока, дорогие читатели!

Источник: http://diet-beauty.ru/den-soka/

Поделиться:

Нет комментариев

17 сентября, Международный день сока в России, — идеи от SMMplanner

В 2010 году Международная ассоциация производителей фруктовых соков выступила перед странами с ходатайством об учреждении данного события. Эта идея была сразу же поддержана Испанией, Польшей и Турцией. Позже к празднованию присоединились и другие государства. Каждая страна выбирала собственную дату. День ежегодно празднуется в третью субботу сентября. Отмечают его любители данного напитка.

Публикации по хештегу #ДеньСока ВКонтакте Публикации по хештегу #ДеньСока в Instagram

Символы праздника: стакан сока, фрукты Эмоджи праздника: 🍏🍐🍊🍋🍉🍇🍓🍒 Цвета праздника: красный, желтый, оранжевый

Идеи для публикаций

Больше хештегов по теме

На русском: #международныйденьсока #международныйденьсокавроссии #деньсокавроссии #деньсока2018

Скорее регистрируйтесь в SMMplanner и пробуйте описанное в статье!
Page 2

Дата приурочена к 20-й годовщине первой международной конференции новых и восстановленных демократий в 2008 году. Цель праздника — обратить внимание на состояние демократии в мире. Международный день демократии отмечают все, кто поддерживает данное направление развития общества.

Публикации по хештегу #МеждународныйДеньДемократии ВКонтакте Публикации по хештегу #ДеньДемократии в Instagram

Символы праздника: руки (жест голосования) Эмоджи праздника: 👍🖐🙋‍♂️🙋‍♀️ Цвета праздника: голубой

Идеи для публикаций

Больше хештегов по теме

На русском: #деньдемократииинациональногоединства

Скорее регистрируйтесь в SMMplanner и пробуйте описанное в статье!

21 сентября 2019 - День сока в России

День сока – популярный, хоть и молодой, праздник, который уже отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация соков как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника – экзотический плод, разделенный на три равные части, которые иллюстрируют разнообразие всех соков мира.

По мнению специалистов по правильному питанию, для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов, макро– и микроэлементов, органических веществ. И их необходимо включать в рацион питания каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. К тому же они легки в употреблении и быстро усваиваются.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в «Глобальной стратегии в области рациона питания, физической активности и здоровья» рекомендует ежедневно съедать 400 г фруктов и овощей, из которых одна пятая часть может быть заменена стаканом сока.

Логотип Международного Дня сока В 2010 году Международная ассоциация производителей фруктовых соков (IFU) выступила с предложением об учреждении Международного Дня сока (World Juice Day). Первоначально эту идею поддержали Турция, Испания и Польша, а затем и другие страны, и сегодня День сока отмечается во многих государствах, в том числе и в России, но в разное время года – в зависимости от традиций и обычаев каждой страны.

В России история этого праздника началась в 2012 году, когда Российский союз производителей соков предложил всем желающим проголосовать в Интернете за День сока в России и выбрать время его проведения. Так был учрежден российский День сока и дата его ежегодного празднования – третья суббота сентября. Ведь осень – традиционный период сбора урожая, а сентябрь еще радует теплыми деньками.

Читайте также:  10 фишек дизайна вашей квартиры, которые беспощадно устарели

Празднование первого Дня сока в России состоялось в 2013 году, и главные мероприятия праздника прошли в Москве, в Центральном Парке Культуры и Отдыха им. Горького, в которых приняли участие все желающие. Гостей, журналистов и всех любителей соков ждала интересная праздничная программа. И с тех пор День сока проходит ежегодно.

Помимо дегустации соков различных производителей, специалисты объясняют и рассказывают, что такое концентрированный сок, из каких стран его привозят и как происходит процесс восстановления концентрированных соков, а затем и сами зрители могут создать собственные рецептуры из любых фруктовых соков. Там же эксперты в области питания и пищевой промышленности отвечают на самые разные вопросы о соках, их качестве, полезности и роли в питании человека.

Пейте сок и будьте здоровы! (Фото: stockcreations, Shutterstock) После общения с экспертами все могут принять участие в веселых конкурсах и викторине. Во время праздника работает фотовыставка фотографий, присланных на фотоконкурс при подготовке Дня. Победители получают ценные призы и подарки.

Для детей тоже предусмотрена интересная программа: они могут попробовать свои силы в роли художников или получить мастер-класс по брейк-дансу от профессиональных танцоров.

Организаторы праздника надеются, что он вскоре станет всероссийским и более массовым. Включение Дня сока в российский календарь связано с желанием рассказать о полезных свойствах и о культуре потребления соковой продукции. Даже если вы не можете поучаствовать в проводимых мероприятиях, организаторы предлагают посвятить этот день своему здоровью и провести его с семьей или друзьями, но обязательно с любимым соком.

*Включая сок в свой рацион, учитывайте состояние здоровья. При некоторых нарушениях углеводного обмена, инсулинорезистентности, диабете и ряде других заболеваний посоветуйтесь с врачом.

Читайте также:  Какой церковный праздник 4 декабря 2018 года в России


Смотрите также